DéCouvrez Notre Recette De Pain D'éPices Moelleux à Souhait
Avez-vous déjà rêvé d'un pain d'épices moelleux qui fondrait dans votre bouche ? Ne cherchez plus, car nous vous proposons la recette idéale pour réaliser ce délice culinaire !
Si vous avez déjà tenté de préparer du pain d'épices mais que le résultat était sec ou peu parfumé, ne vous inquiétez pas. Nous comprenons vos frustrations et nous avons élaboré cette recette pour vous garantir un pain d'épices moelleux et savoureux à chaque fois.
Notre recette est simple à suivre et ne nécessite aucun ingrédient difficile à trouver. Avec des mesures précises et des instructions claires, même les débutants en cuisine pourront impressionner leurs proches avec ce dessert réconfortant.
N'attendez plus pour découvrir la recette de pain d'épices moelleux qui deviendra votre nouvelle friandise préférée. Laissez-vous guider par nos instructions et savourez un pain d'épices parfumé et moelleux qui ravira vos papilles !
Recette de pain d'épice moelleux : le délice aromatique des fêtes
Ingrédients incontournables pour un pain d'épice moelleux
Pour réaliser un pain d'épice moelleux et savoureux, il vous faudra :
- 250 g de miel
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre
- 1/4 cuillère à café de clous de girofle en poudre
Préparation étape par étape
Faire fondre le miel et le beurre
Faites fondre le miel et le beurre dans une casserole à feu doux. Laissez tiédir.
Battre les œufs et le sucre
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mélange miel-beurre
Incorporez progressivement le mélange miel-beurre au mélange œufs-sucre.
Tamiser la farine et les épices
Dans un autre saladier, tamisez la farine avec le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle.
Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer
Couvrez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute une nuit.
Cuire le pain d'épice
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la pâte dans le moule et enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain ressorte sec.
Laisser refroidir
Laissez refroidir le pain d'épice dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille. Laissez-le refroidir complètement avant de le découper en tranches.
Accompagnement idéal
Dégustez votre pain d'épice moelleux avec une tasse de thé ou de café. Vous pouvez également le servir avec du beurre, de la confiture ou de la crème fouettée.
Variante glaçage
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez glacer votre pain d'épice. Pour ce faire, mélangez 100 g de sucre glace avec 2 cuillères à soupe d'eau et quelques gouttes de jus de citron. Appliquez le glaçage sur le pain d'épice refroidi.
Conservation
Le pain d'épice moelleux se conserve à température ambiante dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours. Vous pouvez également le congeler jusqu'à 3 mois.
Astuces
- Pour un pain d'épice encore plus moelleux, ajoutez 1/2 tasse de purée de potiron ou de banane à la pâte.
- Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou des noix à la pâte, comme des raisins secs, des amandes ou des noix de pécan.
- Si vous n'avez pas d'épices en poudre, vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe de gingerbread spice mix.
Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=pain+d%27%C3%A9pices+moelleux&p=0
.Découvrez notre recette infaillible pour un pain d'épices moelleux et parfumé, idéal pour les fêtes de fin d'année ou un goûter gourmand.
Comments
Post a Comment