Recette Facile Et DéLicieuse : Le GâTeau De Pain
Mais que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un débutant en cuisine, alors suivez ces quelques étapes pour réussir votre gâteau de pain, un délice qui ravira vos papilles!
Les erreurs les plus fréquentes dans la réalisation d'un gâteau de pain sont liées au choix des ingrédients et au temps de cuisson. Il est important d'utiliser du pain rassis, sinon votre gâteau sera trop humide. De plus, il faut cuire le gâteau à basse température pour éviter qu'il ne brûle.
Le gâteau de pain est un dessert économique et délicieux qui peut être servi à tout moment de la journée. Il est parfait pour les goûters des enfants, les brunchs du week-end ou les desserts de dernière minute.
Pour réaliser un gâteau de pain, il vous faudra :
- 500 g de pain rassis
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 150 ml de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Et si vous voulez donner une touche personnelle à votre gâteau de pain, vous pouvez ajouter des fruits secs, des pépites de chocolat ou des épices.
Recette Gâteau de Pain : Faites Revivre Vos Miettes de Pain
Le gaspillage alimentaire est un véritable problème environnemental. Les recettes qui permettent de réutiliser les restes de pain sont une excellente façon de réduire notre impact sur la planète, tout en concoctant de délicieux mets. La recette du gâteau de pain est l'une de ces options ingénieuses qui allie plaisir gustatif et démarche écoresponsable.
Ingrédients de Base pour le Recette Gâteau de Pain
Voici les ingrédients de base nécessaires pour réaliser un gâteau de pain moelleux et savoureux :
- Miettes de pain rassis
- Lait
- Œufs
- Sucre
- Levure chimique
- Cannelle (facultatif)
- Raisins secs (facultatif)
Préparation de Recette Gâteau de Pain
La préparation du gâteau de pain est un jeu d'enfant, suivez ces étapes :
- Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Trempage des Miettes de Pain : Versez les miettes de pain dans un grand bol et recouvrez-les de lait. Laissez reposer pendant 10 minutes, le temps que les miettes absorbent le liquide.
- Incorporation des Œufs et du Sucre : Ajoutez les œufs et le sucre aux miettes de pain imbibées. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Ajout de Levure Chimique : Incorporez la levure chimique à la pâte pour qu'elle lève pendant la cuisson.
- Parfums et Fruits : À ce stade, vous pouvez ajouter de la cannelle pour un arôme chaleureux ou des raisins secs pour une touche de douceur.
- Beurrage du Moule : Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
- Cuisson : Faites cuire le gâteau de pain au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'une pique insérée au centre ressorte propre.
- Refroidissement : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
Astuces et Variantes
- Choix des Miettes de Pain : Pour un gâteau de pain plus rustique, utilisez des miettes de pain complet.
- Lait Végétal : Vous pouvez remplacer le lait traditionnel par du lait d'amande, de soja ou d'avoine.
- Fruits Séchés : En plus des raisins secs, vous pouvez ajouter des noix, des abricots secs ou des dattes au gâteau.
- Glaçage : Pour une touche sucrée supplémentaire, préparez un glaçage au sucre glace et au jus de citron.
- Conservation : Le gâteau de pain se conserve à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Source Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=
Conclusion
La recette du gâteau de pain est une façon créative et délicieuse de donner une seconde vie aux miettes de pain rassis. Avec ses ingrédients simples et sa préparation facile, ce gâteau est un véritable régal à déguster en famille ou entre amis. En plus de réduire le gaspillage alimentaire, vous vous régalerez d'un dessert réconfortant et savoureux.
.Découvrez notre recette facile et délicieuse pour réaliser un savoureux gâteau de pain. Avec quelques ingrédients simples, régalez-vous de ce dessert gourmand et original.
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