Recette Facile De Pain Gateau, DéLicez-Vous !
Recette pain gateau : délice sucré pour tous les gourmands
Les arômes alléchants de la pâtisserie fraîchement sortie du four, le croustillant doré du pain qui se marie parfaitement avec la douceur sucrée d'un gâteau… Le pain gateau est un véritable régal pour les papilles, un plaisir coupable qui ne laisse personne indifférent.
Ingrédients essentiels
Pour préparer un pain gateau moelleux et savoureux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Farine : pour la base du pain
- Levure : pour faire lever la pâte
- Sucre : pour la touche sucrée
- Lait : pour humidifier la pâte
- Beurre : pour la richesse et le moelleux
- Œufs : pour lier les ingrédients
Étapes de préparation
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoutez le lait tiède et commencez à pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
- Incorporez le beurre ramolli et continuez à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
- Pendant ce temps, préparez la garniture du gâteau selon votre goût. Vous pouvez utiliser des fruits frais, du chocolat, de la crème pâtissière ou tout autre ingrédient sucré.
- Dégazez la pâte et étalez-la sur une plaque de cuisson graissée.
- Étalez la garniture sur la pâte et roulez-la soigneusement.
- Laissez lever pendant 30 minutes supplémentaires.
- Préchauffez le four à 180°C et faites cuire le pain gateau pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
- Dégustez votre délicieux pain gateau tiède ou froid, accompagné de vos boissons préférées.
Recette pain gâteau : Un délice moelleux et savoureux
La recette pain gâteau, également connue sous le nom de "pain d'épices", est une pâtisserie traditionnelle française qui mêle les saveurs sucrées et épicées. Découvrez notre recette facile pour réaliser ce dessert gourmand chez vous.
Ingrédients pour la recette pain gâteau :
- 250 g de farine de blé T55
- 150 g de sucre roux
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices à pain d'épices
- 125 g de beurre doux
- 2 œufs
- 100 ml de lait
Préparation de la recette pain gâteau :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les épices.
- Ajouter le beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
- Incorporer les œufs un à un, puis le lait. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Cuisson de la recette pain gâteau :
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfourner pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'une pique insérée au centre du gâteau ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Personnalisation de la recette pain gâteau :
- Ajouter des fruits secs (raisins, noix, amandes) pour plus de croquant.
- Incorporer du miel ou du sirop d'agave pour une saveur plus sucrée.
- Varier les épices en fonction de vos goûts (cannelle, gingembre, muscade).
Astuces pour la recette pain gâteau :
- Pour une texture encore plus moelleuse, laisser reposer la pâte pendant 30 minutes avant de la cuire.
- Badigeonner le gâteau d'un glaçage à l'eau et au sucre pour une touche de brillance.
- Conserver le pain gâteau dans un endroit frais et sec pendant plusieurs jours.
Les bienfaits de la recette pain gâteau :
- Riche en fibres (farine)
- Source d'énergie (sucre)
- Contient des antioxydants (épices)
- Favorise la digestion (lait)
Conclusion :
La recette pain gâteau est un dessert facile à réaliser qui ravira petits et grands. Avec ses saveurs gourmandes et ses bienfaits pour la santé, il mérite une place de choix dans votre livre de recettes.
.Découvrez notre recette facile et délicieuse pour préparer un pain gâteau moelleux et savoureux. Un mélange parfait de pain et de gâteau qui ravira vos papilles !
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