DéCouvrez La Recette Ultime Pour Un Pain Maison Parfait

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Vous recherchez une recette de pain facile et délicieuse ? Ne cherchez pas plus loin ! Cette recette simple vous permettra d'obtenir un pain moelleux et savoureux en un rien de temps.

Vous en avez assez des pains fades et secs ? Vous souhaitez savourer un pain frais et artisanal chez vous ? Cette recette est là pour vous aider. Notre recette étape par étape vous guidera à travers le processus, rendant la préparation du pain accessible à tous.

Grâce à cette recette, vous pourrez déguster un pain moelleux et savoureux, parfait pour les sandwichs, les tartines ou tout simplement pour accompagner vos repas. Impressionnez vos amis et votre famille avec vos talents de boulanger et profitez d'un pain fait maison délicieux.

En suivant ces étapes simples, vous maîtriserez l'art de la panification et pourrez savourer un pain frais et savoureux à tout moment. Alors, qu'attendez-vous ? Essayez cette recette dès aujourd'hui et découvrez le plaisir de préparer du pain maison.

Pain fait maison

Recette pour le pain : Les ingrédients

Pour réaliser un pain maison moelleux et savoureux, il vous faudra les ingrédients suivants :

  • 500g de farine T55
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 300ml d'eau tiède

Recette pour le pain : La préparation

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez progressivement l'eau tiède tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne élastique.

Recette pour le pain : Le temps de pousse

Une fois la pâte pétrie, formez une boule et placez-la dans un saladier légèrement huilé. Couvrez le saladier d'un film alimentaire et laissez lever la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.

Recette pour le pain : Le façonnage

Une fois la pâte levée, dégazez-la en appuyant dessus avec les poings. Divisez ensuite la pâte en deux pâtons. Boulez les pâtons et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Recette pour le pain : Le deuxième temps de pousse

Couvrez les pâtons avec un torchon propre et laissez-les lever pendant 30 minutes supplémentaires.

Recette pour le pain : La cuisson

Préchauffez votre four à 220°C. Enfournez les pains et faites-les cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Recette pour le pain : Dégustation

Laissez les pains refroidir sur une grille avant de les déguster. Ils se marieront parfaitement avec du beurre, de la confiture ou de la soupe.

Recette pour le pain : Astuces et conseils

  • Pour un pain plus croustillant, baissez la température du four à 200°C et faites cuire les pains pendant 35 à 40 minutes.
  • Pour un pain plus moelleux, ajoutez un peu de lait à la pâte.
  • Vous pouvez ajouter des graines, des noix ou des fruits secs à votre pâte pour varier les saveurs.
.

Découvrez notre recette inratable pour réaliser un pain maison moelleux et croustillant. Étape par étape, tous les secrets pour réussir votre pain vous sont révélés !

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